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BB ROOM

2015.05.24 (日) 【 おいしかったので雑談
友人にもらった、『いりこかつぶし』なるものが

美味しかったので・・・


ローソンストア100に売ってるもので作ってみた。


買ってきたのは

・長崎県産 たべるいりこ 30g
・鰹 花かつお(バリューライン)25g 
・いりごま(バリューライン)100g
・鰹と昆布のつゆ 3倍濃縮(バリューライン)300ml
・和風壱番 みりんタイプ 醸造調味料 400ml

すべて108円。合計540円也。


タッパーにいりこをドバー(30g)
その上に花かつおをファサ~(10gくらい?)
さらにいりごまをパラパラと(10gくらい?)

つゆをいりこが半分つかるくらいまで

同じくらいの量のみりんもいれます。

で、一時、置いてみます。

どんな味になるのでしょう・・・


って、すごいあいまいなレシピだな、これwww


追記

にしては、だいぶ近い味になった。

特製のタレには、もう少し旨みと甘みがあるような気がする。

のと、いりこが、もう少し小さいサイズだといいかもしれない。


と、いう写真もない、どうでもいい記事。(広告表示消しのためだwww)
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