ひさ～しぶりに【BOOK OFF】に行ってきた～よ～。

横山光輝さんの三国志をとあるところで手に入れたはいいが、ちらほらと空いてる巻があり・・・・

その補充を１０５円で買えたらいいな。と。

空いてる巻を２つほど埋めれたんですが、
レジへ向かう途中、ふと目にしたある本に釘付けです。


その本とは・・・・・


【 ミスター味っ子Ⅱ 】


えぇっ！あの味っ子に続編があったなんて・・・（前にどっかで知った記憶もあるけどｗ）

これは買わねば！！

ということで、店にあった味っ子Ⅱの本３冊一気に買っちゃいました。みんな１０５円だったので良かったぁ～。


ミスター味っ子・美味しんぼ・クッキングパパ
 

子供の頃から読んで読んで、読みまくったので、たぶん、今の料理のできる自分がいるのでは？と。（勘違いかなｗ）



本命の【インシテミル】は、やはり古本では、売ってないな。普通に本屋さんに買いに行こうっと。


とりあえず言っておこう。

このカツは２度揚げだな！！

まずは肉汁を逃さぬよう高温の油で衣をカリっとあげ、その後、しっかりと中まで火を通すために低温の油で・・・